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Einfacher Tomatenketchup

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Zutaten

  • 30 m.-große Tomate(n)
  • 8 m.-große Zwiebel(n)
  • 1 EL Salz
  • 5 EL Zucker
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 2 TL Senf
  • 150 ml Essig

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten werden zusammen weich gekocht und durch die flotte Lotte oder durch ein Sieb gerührt. Danach noch einmal alles kochen, bis es dick ist und die gewünschte Konsistenz hat. In saubere Gläser füllen und verschließen.

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