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Deutschlandmuffins

Von

Super für jedes Fußballspiel besonders das kommende Halbfinale

Rezept bewerten 2.2/5 (5 Bewertung)

Zutaten

  • 190 g Mehl
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Natron
  • 1/2 TL Salz
  • 170 g weiche Butter
  • 200 g Zucker
  • 3 Eier
  • Vanillesirup
  • 120 ml Buttermilch
  • Schwarze
  • rote und gelbe Lebensmittelfarbe

Infos

Portionen 12
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Koch-/Backzeit 18Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Den Backofen auf 180 ° vorheizen.
Mehl, Backpulver,Natron und Salz in eine Schüssel sieben.

Schritt 2

Butter und Zucker schaumig aufschlagen

Schritt 3

Eier nacheinander unterrühren.

Schritt 4

Mehl und Buttermilch abwechseln unterschlagen.

Schritt 5

Teig dritteln und mit jeweils einer Farbe einfärben.
Ich nehme immer Pulver, da es intensiver färbt und die Konsistenz des Teigs nicht verändert.

Schritt 6

Silikonmuffinformen ölen. Den Teig darin schichten und vorsichtig glattstreichen.

Wenn ihr mögt, könnt ihr den einzelnen Schichten auch Geschmack geben, z.B. mit Kakaopulver, Erdbeermarmelade und Zitronenschalen.

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