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Pizza Teig

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Rezept bewerten 4.1/5 (26 Bewertung)

Zutaten

  • 150g Quark
  • 1/2 TL Salz
  • 6 EL Öl
  • 6 EL Milch
  • 1 Ei
  • 350g Mehl
  • 1 Tütchen Backpulver
  • Pizzagewürz
  • Belag nach Wahl
  • geriebener Käse

Infos

Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 20Min.
Koch-/Backzeit 25Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten in einer Rührschüssel verkneten. Den Teig auf ein gefettes Backblech mit bemehlten Händen auseinanderdrücken.

Schritt 2

Nach Belieben erst mit Tomatenmark oder Tomatenketchup oder Zigeunersauce den Teig bestreichen.

Schritt 3

Jetzt kann je nach Wunsch und Geschmack mit verschiedenen Zutaten belegt werden: gebratenes Gehacktes, Thunfisch, Paprikastreifen, Tomatenscheiben, Salami usw.

Schritt 4

Mit Pizzagewürz bestreuen und ab in den Backofen.
Kurz vor Backschluss mit geriebenen Käse oder auf mit Scheibenkäse belegen.

Schritt 5

Backen bei 210°C Grad auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten.

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