Hähnchen süß-sauer
Von towin89
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Zutaten
- 600g Hähnchenbrust
- 300g Chinakohl
- 1 rote Paprikaschote
- 3 Möhren
- 200g Ananas
- 2 TL Gemüsebrühpulver
- 8 EL Sojasoße
- 2 Zwiebeln
- 125g Tomatenmark
- 400 ml Fleischbrühe
- Salz
- Pfeffer
- Bratöl
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Hähnchenbrust würfeln, Chinakohl und Paprikaschote in Streifen schneiden, Möhren grob raspeln.
Schritt 2
Fleisch in Öl anbraten, Möhren zugeben und mitbraten.
Schritt 3
Mit 150ml Wasser und Sojasoße aufkochen, Chinakohl und Paprikaschote zugeben, 5 Min. köcheln.
Schritt 4
Gewürfelte Ananas zugeben und kurz erhitzen
Beilage: Reis
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