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Hähnchen süß-sauer

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Zutaten

  • 600g Hähnchenbrust
  • 300g Chinakohl
  • 1 rote Paprikaschote
  • 3 Möhren
  • 200g Ananas
  • 2 TL Gemüsebrühpulver
  • 8 EL Sojasoße
  • 2 Zwiebeln
  • 125g Tomatenmark
  • 400 ml Fleischbrühe
  • Salz
  • Pfeffer
  • Bratöl

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Hähnchenbrust würfeln, Chinakohl und Paprikaschote in Streifen schneiden, Möhren grob raspeln.

Schritt 2

Fleisch in Öl anbraten, Möhren zugeben und mitbraten.

Schritt 3

Mit 150ml Wasser und Sojasoße aufkochen, Chinakohl und Paprikaschote zugeben, 5 Min. köcheln.

Schritt 4

Gewürfelte Ananas zugeben und kurz erhitzen

Beilage: Reis

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