Zutaten
- 200 g weiße Kuvertüre
- 50g Palmin (Kokosfett)
- 125 ml Sahne
- 150g Kokosraspeln
- 75 g Kokosraspel zum wälzen
- geschälte Mandeln
Infos
Portionen 1
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 30Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Kuvertüte kleinhacken und mit dem Palmin, über einem Wasserbad, schmelzen.
Schritt 2
Dann die Sahne einrühren, gut mit dem Schneebesen
verquirlen.
Schritt 3
Zuletzt die Kokosraspeln einrühren.
Schritt 4
Das ganze dann im Kühlschrank fest werden lassen.
(mindestens 30 min)
Schritt 5
Wenn die Masse fest ist, zu walnussgroßen Kugeln formen, eine Mandeln reinstecken und nochmals rollen.
Schritt 6
Jetzt in Kokosraspeln wälzen.
Schritt 7
Zum Schluß nochmals im Kühlschrank aushärten lassen.
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