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Wölkchen Waffeln

Von

Butterweiche und himmlische Waffeln....gelingen meine Frau immer

Rezept bewerten 4.3/5 (5 Bewertung)

Zutaten

  • 200g Butter
  • 75g Zucker
  • 1 Pck Vanillin Zucker
  • 4 Eier
  • 200g Mehl
  • 1 Teel. Rum
  • 100g gemahlene Mandel
  • 116 L Wasser

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 15Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten 4 Min aufschlagen

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Ihr braucht dafür:

 

 

  

  • 200 g dunkle Schokolade 
  • 100 g Butter
  • 2 Eier
  • 100 g Zucker 
  • 100 g Mehl 

Zubereitung:

Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen. 

Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt. 

Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht. 

Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig. 

Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten. 

 

Lasst es euch schmecken! 

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