Hugo-Rezepte - 6 Rezepte
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Der Mai Tai ist der ultimative Tiki-Drink. Dieser Cocktail schmeckt wie Hawai aus dem Glas. Der spritzige Limettensaft sorgt für eine erfrischende Abkühlng an heißen Sommertagen!
Am besten bewertete Hugo Rezepte
Rezept für eine HUGO-Torte! Ein Tortentraum aus Holunderblütensirup, Joghurt und frischer Minze!
Von Die Küchenzuckerschnecke, Die Küchenzuckerschnecke
Der Hugo-Klassiker aus jeder Cocktailbar, jetzt als spritzige frische Sommer-Torte!
- Zutaten für eine Springform (28cm)
- 5 Eier
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 50 ml Öl
- 100 g Mehl
- 70 g Speisestärke
- 1 TL Backpulver
- 500 g Naturjoghurt
- 400 ml Sahne
- 2 Päckchen Sahnesteif
- 3 Päckchen Pulvergelatine
- 100 ml Holunderblütensirup
- 250 ml Sekt (halbtrocken)
- Saft einer Limette
- 1 Vanilleschote
- 20 große Blätter Minze
- 150 ml Sekt
- 70 ml Holunderblütensirup
- 150 ml Wasser
- 2 Päckchen Tortenguss
Für Cocktails, Drinks oder Desserts: So macht ihr Holunderblütensirup
Holunderblüten kündigen die warme Jahreszeit an und machen Lust auf erfrischende Drinks und Desserts. Wir ihr das unvergleichliche Aroma der weißen Blüten einfangt, zeigen wir euch hier:
Hugo
Von ChristmasEve
Minze und Limette im Glas zerstoßen
- 150 ml Prosseco
- 100 ml Sprudel
- 2 cl Holunderblütensirup
- Etwas Limette und Minze
Nicht nur pur genießen - die besten Cocktails mit Wein
Laue Sommerabende, entspannte Stimmung und die genussvollen Düfte unter der Sonne – all das verbinden wir mit Feiern und Genießen im Sommer. Doch wenn die Temperaturen steigen, dann steigen auch die Getränke schneller zu Kopf und entsprechend kann es eben auch einmal eine gute Idee sein, auf etwas Leichteres umzusteigen.
Hugo-Cocktail
Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Alle Zutaten in ein Sektglas und mit Minze garnieren
- 200 ml Prosecco o. Weißwein
- 100 ml Sodawasser
- etwas Holunderblütensirup
- 2 Eiswürfel
- Pfefferminze zum Garnieren
Hugo Cupcakes
Von Miss-ButterCake, Miss-ButterCake
Für den Teig werden Zucker und Butter weiß cremig geschlagen
- Für den Teig:
- 80 g weiche Butter
- 100 g Zucker
- 250 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- 150 ml Sekt
- 150 ml Milch
- 2 EL Holunderblütensirup
- Abrieb einer Bio-Limette
- 1 EL gehackte Minze oder etwas Minzaroma
- Für das Frosting:
- 90 g Eiweiß
- 150 g Zucker
- 250 g Butter (zimmerwarm)
- etwas Minzaroma
- 1 EL Holunderblütensiurp
Spanische Tapas selbst gemacht: Pan con Tomato y Jambon
Von Pascale Weeks
Spanische Tapas bieten sich ideal als kleiner Snack zwischendurch oder als Vorspeise mit einem Glas Wein an. Wir haben einen spanischen Klassiker ausprobiert: Pan con tomato y jambon.
Hugo-Cupcakes mit Kiwi-Sahne-Topping*
Von evezucker-himmel
Ich habe euch ja das Rezept Versprochen und muss gestehen,ich war leicht beschwippst
- Zutaten:
- 110g Butter
- 110g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2 Eier
- 75 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 2 EL Speisequark
- 4 EL Hugo
- 1 Kiwi
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- Zutaten für das Topping:
- 400 ml Sahne
- 2 Pck Vanillezucker
- 2 Pck Sahnesteif
- 1 EL Hugo
- 2 Kiwis
sanfter Hugo (alkoholfrei)
Von sissie
Limetten schneiden, etwas Minze rupfen, zusammen in ein Weißweinglas geben, eiswürfel drauf, Sirup dazugeben und
- 1 Limette, 1,5cl Holunderblütensirup, alkoholfreier Sekt , 2 Stiele Minze, mehrere Eiswürfel
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