Kein Ergebnis für: Chicken-Nuggets
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Feijoada
unserLieblingVon Receitas sem Fronteiras, www.receitas-sem-fronteiras.com
Feijoada zählt zu den typischsten Gerichten Brasiliens und wird serviert mit einer speziellen Sauce, die sich 'Gau
- 1/2kg rote/schwarze Bohnen
- 1 Schweinsfuss (längst in zwei geschnitten)
- 2 Schweineschwänze
- 200g Schweinefilet, in Stücke geschnitten
- 200g Schweinkoteletts (ohne Speck)
- 200g Wienerwürstchen
- 200g Mettenden
- 150g Bacon, in Scheiben
- 1 Zwiebel
- 2 Lorbeerblätter
- Essig
- Knoblauch, gehackt
- 3EL Schnittlauch und Petersilie, klein gehackt
- "Gaucha"-Sauce:
- 3 Tomaten, reif
- 1 Zwiebel
- 1 grüne Paprika
- 50ml kaltes Wasser
- 2EL Petersilie und Schnittlauch, klein geschnitten
- Salz, Pfeffer
- Olivenöl, Essig
- Salz, Pfeffer
- "Farofa":
- 50g Butter
- 250g Maniokmehl
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver
- Gebratener Kohl:
- 10 Wirsingblätter
- Öl, Salz
- Knoblauch, klein gehackt
- 3 Orangen, geschält und in Scheiben geschnitten
Grießnockerl
Von Ottilli
Fett schaumig rühren, Grieß und Ei zugeben, zusammen in einer Schüssel mit dem Handrührgerät zu einer geschme...
- 1 Ei
- 30 g Fett
- 60 g Grieß
Toffifeelikör
Von Joule Enthalpie
In separaten Gefäß Alkohol, Sahne und Milch abwiegen
- 200g Sahne
- 200g Korn / Wodka
- 100g Milch
- 15g / 1 Palette Toffifees
- 1 Ei
- 100g Zucker