Rezepte für Bärentatzen - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Mango schneiden wie ein Profi
Im Restaurant wird einem Mango immer so schön in Igelform serviert. Diese Igelform sieht nicht nur extrem attraktiv aus, sondern macht das Verzehren der Mango auch viel leichter. Doch wie kriegt man das hin? Chefkoch Damien zeigt wie man Mangos ganz einfach in Igelform geschnitten bekommt!
Am besten bewertete Bärentatzen Rezepte
Sandecken
Von Schleckermaul
Margarine und Eier warm stellen
- 375g Puderzucker
- 260g Speisestärke
- 625g Mehl
- 500g Margarine
- 4 Eier
Bärentatzen
Von herzfee
teig klebt, aber der Geschmack ist dafür super!
- 3 Eiweiß
- 125g Zucker
- 1 Prise salz
- 50g Bitterschokolade gerieben
- 250g Mandeln
- 20g Kakaopulver
- 3g Zimt
- 1 Messerspitze Kardamon
- Abrieb 1 Orange Bio
- 250g Puderzucker
- Orangenlikör
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