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In 25 Weihnachtsgerichten um die Welt

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HeimGourmet

© Thinkstock

Austern - Frankreich

Austern gehören in Frankreich zu einem traditionellen Festtagsmenü wie dem am 24. und 25. Dezember häufig dazu. In der Regel dienen sie als Vorspeise und werden von Champagner begleitet. 


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Weihnachtsstern mit Himbeer-Marzipan-Füllung

Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!

Zutaten

Für den Teig

  • 20 g frische Backhefe
  • 1/2 TL Salz
  • 15cl warme Milch
  • 50 g Zucker
  • 2 Eier
  • 70 g weiche Butter
  • 400 g Mehl

Zum Füllen

  • 100g Zentis Himbeerkonfitüre
  • 200g Zentis Marzipanrohmasse

Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!