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Würzig-zarte SELLERIESCHNITZEL selber machen

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HeimGourmet

© Getty Images

Zubereitung

Die Selleriescheiben nun zuerst im Mehl, dann in den Eiern und zum Schluss im Paniermehl wälzen, bis sie vollständig mit Panade bedeckt sind. Erhitzt dann das Öl in einer Pfanne und bratet die Schnitzel bei mittlerer Hitze etwa 3 Minuten von jeder Seite an.


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