Cookie-Cheesecake: ein Gaumenschmaus
Die Heimgourmet-Redaktion,
© Silvia Santucci
Zubereitung
Den Ofen auf 180º vorheizen.
Die Kekse in eine Tüte geben und mit einem Nudelholz zerstoßen oder in einer Schale mit einem Mörser zerkleinern. Die Butter dazugeben und den Teig dann auf den Boden einer Kuchenform geben.
Den Teig dann für 10 Minuten in den Kühlschrank geben und dann für 10 Minuten in den Ofen.
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