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Barcelona: survival kit für den perfekten Städtetrip

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HeimGourmet

Kulinarische Empfehlungen

Paella: Das spanische Reisgericht kommt ursprünglich aus Valencia und wird meist mit Meeresfrüchten und Fleisch gegessen, ist aber auch vegetarisch erhältlich. Die satte, gelbe Farbe kommt vom Safran, oft wird Paella aber auch durch Tinte von Tintenfischen geschwärzt.


Tapas: Tapas sind typisch spanisch und perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch. Man bestellt meistens mehrere Portionen gleichzeitig, die dann unter allen Personen geteilt werden. Traditionell spanische Tapas wie patatas bravas findet man in fast allen Taparías, die typisch baskischen Häppchen vor allem in der Carrer de Blai. 


Getränke: Die Katalanen lieben ihre Orxata, Erdmandelmilch. Diese gibt es in mehreren Orxaterías zu kaufen und in manchen Cafés oder Granjas. Sehr zu empfehlen ist auch die Leche mallorquina in der Granja Viader und wer auf süßen Kaffee steht, sollte unbedingt Café bonbón probieren. 

Sangría darf man sich natürlich nicht entgehen lassen, diese wird rojo oder blanco angeboten. wer es weniger süß mag, sollte Tinto de Verano probieren. 


Restaurantempfehlungen: 

Paella: Paco Alcalde (Barceloneta), Santa Ana (Carrer de Santa Ana, nahe Ramblas)

Tapas: La Esquinica (traditionell, preiswert, reichlich), Carrer de Blai: Blai 9, Blai 12

Mittagsmenü: Gor&Fla (nahe Sagrada Familia)

Brunch: Brunch&Cake by the sea, Travel & cake


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