15 unverschämt leckere FRÜHLINGS-QUICHES
Die Heimgourmet-Redaktion,
© bonpou
Quiche Brie & Brokkoli
Den Brokkoli dämpfen, so bleiben auch mehr Vitamine und Nährstoffe erhalten. Der Brie wird kleingeschnitten und unter die Ei-Gemüse-Mischung gehoben. Einzelne Stücke können auch beim Backen auf die Quiche gelegt werden.
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VIDEO: Herzhafte Quiche direkt aus der Tasse - leckerer Tassenauflauf!
Rezept für einen leckeren Auflauf direkt aus der Tasse:
Zutaten:
- 2 Eier
- 2 EL Milch
- Salz & Pfeffer
- Basilikum
- Kirschtomaten
- 2 EL Ziegenkäse und
- 1 EL Parmesan
Zubereitung:
Die Zutaten nacheinander in eine Tasse geben und für 2 bis 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Mit geviertelten Kirschtomaten und gehacktem Basilikum garnieren und servieren.
Guten Appetit!