15 unverschämt leckere FRÜHLINGS-QUICHES
Die Heimgourmet-Redaktion,
© La ptite cuisine de Pauline
Quiche mit Zucchini, getrockneten Tomaten und Ziegenkäse
Das schmeckt nach Sommer: Die Zucchini und getrockneten Tomaten so klein wie möglich schneiden und den Ziegenkäse zerbröseln. Alles mit 4 Eiern, Senf, Salz und Pfeffer mischen und in eine mit Blätter- oder Mürbeteig ausgelegte Form geben. 35 bis 40 Minuten bei 170°C backen.
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VIDEO: Herzhafte Quiche direkt aus der Tasse - leckerer Tassenauflauf!
Rezept für einen leckeren Auflauf direkt aus der Tasse:
Zutaten:
- 2 Eier
- 2 EL Milch
- Salz & Pfeffer
- Basilikum
- Kirschtomaten
- 2 EL Ziegenkäse und
- 1 EL Parmesan
Zubereitung:
Die Zutaten nacheinander in eine Tasse geben und für 2 bis 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Mit geviertelten Kirschtomaten und gehacktem Basilikum garnieren und servieren.
Guten Appetit!