Diese 10 Zitronendesserts solltet ihr euch nicht entgehen lassen!

Die Heimgourmet-Redaktion, 15/01/2016

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©Thinkstockphotos.com

Tarte mit Baiser

Diese Zitronentarte setzt sich aus drei Hauptelementen zusammen: Mürbeteig, Zitronencreme und einer Baiserhaube. Um das Baiser herzustellen schlagt ihr das Eiweiß von vier Eiern mit einer Prise Salz auf und gebt nach und nach 150 g Zucker hinzu. Verteilt das Eiweiß gleichmäßig auf euren Törtchen und backt sie für etwa 10 Minuten.