Diese 10 Zitronendesserts solltet ihr euch nicht entgehen lassen!

Die Heimgourmet-Redaktion, 15/01/2016

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©Thinkstockphotos.com

Macaron

Für diese Macarons gebt ihr zum Teig etwas gelbe Lebensmittelfarbe und ein paar Tropfen Zitronensaft. Bereitet anschließend ein Lemon Curd zu: Hierfür erhitzt ihr 180 ml Zitronensaft in einem Topf mit 3 Eiern, 60 g Zucker und etwas Speisestärke. Von der Platte nehmen und mit 180 g weißer Schokolade vermischen. Abkühlen lassen. Dann setzt ihr eure Macarons zusammen, indem ihr zwischen zwei "Schälchen" etwas Lemon Curd gebt. Übrigens kann man die zitronige Creme auch super verschenken.