Das ist wohl eine der leckersten Arten Kartoffeln zuzubereiten

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2. Schritt: Kräuter schneiden

Die ausgewählten Kräuter waschen, vom Stiel trennen und fein hacken. Nicht alle Kräuter für den Dip verwenden, sondern einige zur Dekoration der Kartoffeln beiseite stellen. Wer einen frisch-herben Dip möchte, nimmt Minze, Schnittlauch und Petersilie. Für mediterranen Genuss Rosmarin, Thymian und Basilikum.