10 Gemüsesorten, die beim Abnehmen auf den Speiseplan müssen!

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Champignons

Pilze wie Champignons liefern fast kein Fett oder Zucker, enthalten dafür aber viel pflanzliches Eiweiß – wichtig, um Muskeln zu erhalten und satt zu bleiben. Mit nur etwa 22?kcal/100?g sind sie der perfekte kalorienarme Fleischersatz und passen in Salate, Pfannengerichte oder als Füllung. Sie sind auch eine gute Vitamin-D-Quelle (wenn unter Sonnenlicht gezüchtet) – das unterstützt den Fettstoffwechsel und das Immunsystem.