Aus China stammen diese süßen Kuchen, die traditionell zum Mondfest gebacken und im Kreis der Familie verzehrt werden. Eine Legende besagt, dass die Mondkuchen einst benutzt wurden, um Nachrichten an der mongolischen Armee vorbeizuschmuggeln und daher die Begeisterung für diese Kuchen stammt. Die Zubereitung entscheidet sich innerhalb der chinesischen Kantone, aber auch in Taiwan und Vietnam.