Diese Leckereien solltet ihr auf jeden Fall probieren, wenn ihr in Berlin seid

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©Gettyimages: Yatso

Döner Kebap

Natürlich kommt man in Berlin nicht um den Döner herum. Der Legende zufolge soll der erste Döner 1972 in Berlin am Bahnhoof Zoo vom türkischen Einwanderer Kadir Nurman verkauft worden sein. Er gilt damit als Erfinder des Döner Kebabs. Die Art der Fleischzubereitung, Lamm und Kalbfleisch auf einen grossen Spiess geschichtet und dann gegrillt, ist allerdings anatolischen Ursprungs.

Damals wurde das Dönerfleisch vom Spiess nur mit Zwiebeln und etwas Salat in einem Fladenbrot serviert. Heute gibt es unzählige Varianten: mit Krautsalat, gegrilltem Gemüse, Halloumi Käse,...

Eine der besten Adressen ist Mustafa's Gemüse Kebap am Mehringdamm, wo ihr den besten Hähnchendöner mit gegrilltem Gemüse der Welt bekommt.