Vegetarischer Grillgenuss! Tolle Leckereien vom Grill, die ganz ohne Fleisch auskommen

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Gegrillte Rote Bete

Die Knollen einfach zuvor in etwas Wasser garen, anschließend schälen und große Knollen halbieren. Diese dann auf den Grill legen und regelmäßig wenden, damit sie von allen Seiten geröstet werden. Noch heiß mit einer Vinaigrette aus gehackten Tomaten, etwas Balsamico-Essig, Zitronensaft und gehackten Zwiebeln beträufeln.