Diese Lebensmittel sollte man lieber nicht in der Mikrowelle aufwärmen

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© Silvia Santucci

Hühnerfleisch

Rohes Hühnerfleisch sollte nicht in der Mikrowelle gegart werden, da Salmonellen darin nicht abgetötet werden können. Wärmt man auch zubereitetes Hühnerfleisch noch einmal in der Mikro auf, verändert sich die Proteinstruktur des Fleisches. Deshalb besser die Finger von der Mikrowelle lassen, wenn man Hühnchen zubereitet.