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Mini Pfannkuchen Müsli - unser Rezept für ein formidables Frühstück

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HeimGourmet

Ein neues kulinarisches Phänomen erobert die sozialen Netzwerke: Pancake Cereal. Fluffige, winzig kleine Pfannkuchen, die wie ein Frühstücksmüsli mit Milch, Früchten und Nüssen gelöffelt werden. Hier kommt unsere Version des Wohlfühl-Frühstücks:

©GettyImages

Zutaten

Für 2 Portionen:

  • 100 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 EL Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 150 ml Hafermilch
  • 1 Ei
  • 30 g Erdnussbutter
  • 1 Prise Zimt

Zum Servieren:

  • Blaubeeren, Himbeeren und/oder Erdbeeren
  • Honig
  • Butter oder Margarine
  • Kuh- oder Pflanzenmilch

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