Wusstet ihr, dass man aus Eicheln Mehl machen kann?

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Eine ur-uralte Mehlart

Ok, wenn ihr euch schon einmal ohne Proviant für Wochen durch die Wildnis schlagen musstet, dann  habt ihr vielleicht schon mal Eicheln verspeist. Oder ihr habt ein ur-ur-ur-altes Familienrezept aus der Zeit, in der Eicheln in Mitteleuropa noch Grundnahrungsmittel waren. Wir waren aber erstmal überrascht...