Veganer russicher Salat
Von viennasdelight
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Zutaten
- 500g vegane Salatmayonnaise
- 300g Karotten
- 200g Kartoffeln
- 200g Essiggurken
- Salz und Pfeffer zum Würzen
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Zuerst Kartoffeln und Karotten weichkochen.
Schritt 2
Dann gut abkühlen lassen und die Essiggurken, Kartoffeln und Karroten kleinschneiden bzw. würfeln. Jetzt eine Schüssel nehmen und die vegane Mayonnaise in die Schüssel geben.
Schritt 3
Danach alle Zutaten zusammenmischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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