russicher Salat

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Zutaten

Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Mäßig

Zuerst werden die beiden Eier hartgekocht und die Karotten und Kartoffeln weichgekocht. In der Zwischenzeit kann man die Essiggurken kleinschneiden.

Wenn die Eier, Karotten und Kartoffel gekocht und abgekühlt sind schneidet man alles klein und gibt dies in eine Schüssel.

Die Salatmayonnaise hinzugeben. Zum Schluss stellt man den Salat am besten über Nacht in den Kühlschrank.