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Spiegeleierkuchen

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Rezept bewerten 4.1/5 (34 Bewertung)

Zutaten

  • 1.Teig
  • 3 Eier
  • 150g Mehl
  • 150g Butter
  • ½ TL Backpulver
  • 1Packung Vanillezucker
  • 2.Belag
  • 750g Quark
  • 4 Eier trennen
  • Eiweiß schlagen
  • 250g Zucker
  • 1 Pk Vanillezucker
  • 1 Pk Vanillepudding
  • 1 Tasse Milch
  • 1 ½ Tasse Öl

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Teig zusammen mixen
Belag : alles vermischen und den Eischnee zum Schluss unterheben
2 Dosen Aprikosen abtropfen lassen, in Quarkmasse drücken
-->Backen
1 Packung Vanillepudding mit ½ Liter Saft Pudding kochen
---> Nach dem Backen drauf

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