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Tiramisu

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Zutaten

  • 5 Eier
  • 500g Maskapone
  • 100g Zucker
  • 2 Pkg. Eier- Biskotten
  • Kaffee

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Eigelb vom Eiweiß trennen und je 50g Zucker einrühren. Zum Eigelb die Maskapone dazurühren und danach das Eiweiß dazurühren. In einem rechteckigen Blech eine Reihe Eier- Biskotten, die davor in Kaffee eingetaucht werden und eine Reihe Sahne, dann wieder die Biskotten, Sahne usw. Zum Schluss noch Kakao über die Sahne schütten. Ca. 1 Tag kühlen lassen.

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