Beerenglas

Von Mimiwood

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1 Foto

Karamellisierter Ananas-Spieß

Winterlicher Obstsalat

Zutaten

- 200g Sahne
- 100g Blaubeeren
- 250ml Orangesaft
- Gelatine (ich bevorzuge das Pulver)
- 4 EL Honig
- Haferkekse

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Zuerst wird der Saft mit der Gelatine vermischt. In der Zeit wird die Sahne steif geschlagen. Zuerst füllt ihr etwas von dem inzwischen leicht angedickten Saft in ein Dessert Glas. Darüber kommt ein Schicht Sahne. Darüber verteilt ihr ein paar von den gesäuberten Blaubeeren und zerbröckelt darüber ein bis zwei Haferkekse. Darüber kommt noch eine Schicht von dem Saft und dann wird das ganze mit Sahne, Honig und einer Blaubeere verziert =)

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