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Rezepte für Markklößchen - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Rinder-Rouladen mit Paprika- und Zwiebel-Füllung

Rinder-Rouladen sind einer der Klassiker der deutschen Küche, aber es gibt sie in vielen Variationen. Anstatt eine klassische Füllung mit Essiggurken und Senf zu kochen, wie es schon eure Oma gemacht hat, solltet ihr dieses Wochenende etwas Neues ausprobieren: Diese Version mit Paprika und Zwiebeln ist ein echter Hit. Im Video zeigen wir euch, wie ihr dieses leckere Sonntagsgericht ganz einfach in wenigen Schritten nachkochen könnt. Na, schon Appetit bekommen?

Am besten bewertete Markklößchen Rezepte

Von

Das Mark mit einem Stück Butter zerlaufen lassen

  • Mark vom Knochen
  • Butter
  • Weckmehl
  • 1 Ei
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • Petersilie
4.1/5 (16 Bewertung)

Von

Das Rindermark in einem Topf zerlassen, durch ein Sieb streichen und kalt stellen

  • 40 g Rindermark
  • 1 Ei
  • etwas Salz
  • 45 g Semmelbrösel
  • 1 Messerspitze Backpulver
2.9/5 (26 Bewertung)

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