Das Originalrezept für einen selbstgemachten, weichen und fruchtigen Apfelstrudel

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© Getty Images / Liudmyla Chuhunova

Die Aufbewahrung

Wenn ihr den Strudel nicht sofort aufesst, sondern 2-3 Tage aufbewahren möchtet, ist es am besten, ihn in Papier oder ein Tuch einzuwickeln und ihn nicht in einen Behälter zu geben. Dort wird er sonst durch die Feuchtigkeit der Äpfel zu weich und zerfällt.