Für dieses superschnelle Rezept eine rote Paprika in Streifen schneiden und in einer geölten Pfanne anbraten. 1 gehackte Hähnchenbrust hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen. 2 Tortillas auf einem Teller anrichten, mit Mayonnaise bestreichen, Salatblätter, Hähnchen, Paprika und 1 gewürfelte Tomate dazugeben, einrollen und sofort servieren.