Ihr habt noch zwei Hähnchenbrustfilets im Kühlschrank und wisst nicht, was ihr kochen sollt? Die in Streifen geschnittene Hähnchenbrust in einer gebutterten Pfanne anbraten. Den Blätterteig ausrollen, das Hühnchen, 1 Dose gewürfelte Artischocken und eine kleine Dose abgetropfte Champignons hinzufügen. 3 Eier mit 20 cl Crème Fraîche, etwas Salz und Pfeffer verquirlen. Auf der Tarte verteilen und 30 bis 35 Minuten bei 180 °C backen.