Gerollt, gefüllt, als Burger: 25 kreative Rezeptideen mit Hähnchenbrust
Die Heimgourmet-Redaktion,
Mit Spargel gefüllte Hähnchenbrust
16 grüne Spargelstangen waschen und in einer geölten Pfanne mit 1 zerdrückten Knoblauchzehe 5 Minuten anbraten.
4 Hähnchenbrüste auf einer Arbeitsfläche ausbreiten und jeweils 1/2 Scheibe Schinken in die Mitte legen, Spargel darauf verteilen und mit geriebenem Gruyère bestreuen. Aufrollen, mit einem Zahnstocher fixieren und 15 Minuten in einer gefetteten Pfanne braten. Mit hausgemachtem Kartoffelpüree genießen.
