Gerollt, gefüllt, als Burger: 25 kreative Rezeptideen mit Hähnchenbrust
Die Heimgourmet-Redaktion,
Chicken Pie
2 Hähnchenbrustfilets in einem Topf mit Wasser kochen. 2 in Würfel geschnittene Karotten, 50 g Erbsen und 1 ebenfalls in Würfel geschnittene Selleriestange und etwas Salz hinzufügen. In einer Pfanne eine gehackte Zwiebel mit etwas Öl anbraten, 40 g Mehl hinzufügen, etwas Brühe hinzufügen und gut verrühren, bis eine Sauce entsteht. Die Hühnermischung in 4 Auflaufförmchen geben, die Sauce darübergießen und mit Blätterteig bedecken. 30 Minuten bei 180 °C backen.
