10 Gemüsesorten, die beim Abnehmen auf den Speiseplan müssen!

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Spinat

Spinat ist ein echtes Nährstoffwunder bei sehr niedriger Kaloriendichte (ca. 23 kcal/100?g). Besonders hervorzuheben ist sein Gehalt an Thylakoiden, pflanzlichen Membranbestandteilen, die nachweislich das Sättigungsgefühl steigern und das Hungergefühl dämpfen können. Er liefert viel Magnesium, Eisen und Folsäure, die den Energiestoffwechsel unterstützen. Gekocht oder roh – Spinat lässt sich vielfältig integrieren, z.?B. in Smoothies, Salaten oder als Beilage zu proteinreichen Mahlzeiten.