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55 Rezeptideen für fantastische Pfannkuchen

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HeimGourmet

© norikko / Shutterstock.com

Spanischer Pfannkuchen

Dieser Pfannkuchen eignet sich hervorragend als originelle und raffinierte Vorspeise.

Zutaten (für 4 Personen)

  • 4 Pfannkuchen
  • 150 g Kirschtomaten
  • Gemischter Kopfsalat
  • 4 EL Olivenöl
  • 8 Scheiben Schinken

Zubereitung

  1. Kirschtomaten vierteln.
  2. Pfannkuchen mit einer Portion gemischten Salat belegen und etwas Olivenöl darauf träufeln.
  3. Mit den Schinkenscheiben bedecken und die Ränder zur Mitte hin falten, so dass ein Quadrat entsteht.
  4. Mit den Kirschtomaten garnieren und servieren.

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