25 französische Gerichte die ihr einmal im Leben probiert haben solltet
Die Heimgourmet-Redaktion,
5. Soufflé
Soufflé gibt es in salziger (meist mit Käse) oder süßer Form mit Schokolade, Zitrone oder einem anderen köstlichen Aroma. Es muss eine lockerleichte Textur haben und im Ofen stark aufgehen, weshalb selbst Profiköche bei seiner Zubereitung manchmal ins Schwitzen kommen. Traut ihr es euch zu? Dann habt ihr hier ein paar Rezepte.
