Zarte AMARETTI mit ganzen Mandeln

Das Geheimnis richtig leckerer, zarter Amaretti besteht darin, die Mandeln selbst zu mahlen und nicht  auf Mandelpulver aus dem Supermarkt zurückzugreifen. Mandeln selbst zu zerkleinern hilft dabei, das natürliche pflanzliche Fett der Mandeln zu erhalten, was deine Amaretti weich und schmackhaft machen wird.