Leckere Rezepte für einen weihnachtlichen Kürbis - 5 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wenn ihr Liebhaber von Ratatouille und Gemüsepfannen seid, haben wir hier ein tolles Gericht, um euch ein bisschen Abwechslung in die Küche zu bringen. Aber auch die Gemüsehasser unter euch werden zu dieser liebevoll zubereiteten Tarte nicht nein sagen können. In diesem Video zeigen wir euch, wie ihr sie zuhause nachbacken könnt.
Am besten bewertete Weihnachtlichen Kürbis Rezepte
Hokkaido Suppe
Von spalki
Die Zwiebel schälen und fein hacken
- - 1 Zwiebel
- - 1 Kartoffel
- - 2 Möhren
- - 1 Hokkaido-Kürbis
- - 2 Esslöffel Rapsöl
- - 2 EL Brühepulver
- - Salz
- - schwarzer Pfeffer
- - Currypulver
- - Kürbiskerne
- - Sahne
Kürbiskuchen
Von mgommel
Fuer den Muerbeteig: Mehl, Zucker und Salz in eine Ruehrschuessel geben und Margarine in kleinen Stueckchen dazu...
- FÜR DEN MÜRBETEIG:
- 200 Gramm Mehl
- 3 Essl. Zucker
- 100 Gramm Margarine
- 1 Ei
- 1 Essl. Sauerrahm
- Ds Salz
- FÜR DIE FÜLLUNG
- 2 Eier
- 100 Gramm Brauner Zucker oder
- -- Rohrzucker
- 1 Zitrone (abgeriebene Schale und Saft verwenden)
- 1/2 Teel. Zimt
- 2 Essl. Sauerrahm
- 750 Gramm Kürbis, entsteint,
- In Stücke geschnitten,geraspelt (Der Tip: eine gelbfleischige mit Festem Fruchtfleisch eignet sich am besten)
- 150 Gemahlene Mandeln, evtl. mehr
- 3 Essl. Gestiftete Mandeln
- Puderzucker nach Geschmack
Kürbis-Ketchup
Von Steffi, Kochtrotz
Ein tolles Rezept, um vom herkömmlichen Tomaten-Ketchup abzuwechseln
- 500 g Kürbis-Püree
- 200 ml Orangensaft
- 150 ml sehr milden Essig (Apfelessig, Mirin, etc.)
- 1/2 TL mildes Curry
- 1/2 TL Paprikapulver edelsüß
- 2 Prisen Chayennepfeffer
- 2 Prisen Piment
- 2 Prisen Kardamon
- 2 Prisen Kreuzkümmel
- 4 Prisen Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 50 g Paprikamark - alternativ Tomatenmark
- 100 g Rohrzucker - Allergiker nehmen Sukrin oder Reissirup
- evtl. etwas Wasser
- Mehrere sehr saubere Gläser oder Glasflaschen zum Einfüllen, mit gut verschließbarem Deckel.
Kürbis Schokoladen Pralinen
Von fraushoushou, Shoushous Delicious
Die Pralinen sollen kühl gestellt und recht zügig verzehrt werden, sind aber richtig lecker, auch wenn man sich d
- 500 g Hokkaidokürbis
- 250 g dunkle Schokolade
- 100 g weiche Butter
- 125 g Puderzucker
- 1 Vanilleschote
- 3 EL Grenadine
- Zuckerdeko zum Garnieren
Gegrillter Hokkaido-Kürbis
unserLiebling
Von Alexa, Alexa's Köstlichkeiten
Hokkaido-Kürbis gegrillt, eignet sich ideal im Herbst als Beilage
- Hokkaido-Kürbis
- Olivenöl
- Balsamico-Essig
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
- Schinkenspeck (wahlweise)
einfache Kürbis Gerichte 
im Ofen zubereiteten Kürbis 
vegetarische Gerichte mit Hokkaido Kürbis 
Nudeln mit Kürbis und Salbei 
Curry mit Kürbis 
Kürbis-Kokos-Suppe 
Nudeln mit Kürbis
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