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Leckere Rezepte für Pralinen - 35 Rezepte

Selbstgemachte Pralinen erfreuen nicht nur in der Weihnachtszeit.

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen

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Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen

Auf Partys könnt ihr den Kuchen auch in süße Muffins umwandeln. Er schmeckt hervorragend, da er auf der einen Seite sehr süß  und fruchtig, und auf der anderen schon fast karamellig schmeckt. 

Zutaten

  • 150 g Zucker
  • 150 g weiche Butter
  • 3 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 180 g Milch
  • 190 g geschmolzene Schokolade
  • 4 Birnen
  • eventuell etwas geschmolzene Schokolade als Glasur

Zubereitung

  1. Backofen auf 180° C vorheizen.
  2. Zucker, Butter und Eier in einer Schüssel miteinander vermengen. 
  3. Anschließend Mehl und Backpulver zu den flüssigen Zutaten hinzugeben. Alles gut verrühren.
  4. Die geschmolzene Schokolade zum Teig hinzugeben und langsam unterrühren. 
  5. Die Birnen schälen. 
  6. Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben. Die Birnen in den Teig drücken.
  7. 35 Minuten bei 180° C backen. 
  8. Den Kuchen aus der Form lösen, abkühlen lassen. 
  9. Nach Belieben könnt ihr den Kuchen noch mit Schokolade glasieren oder mit geschmolzener Schokolade übergießen und direkt genießen.

Top Rezept

Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr

Rezept bewerten 4.2/5 (49 Bewertung)
Nougat-Schokoladen-Küsse 2 Fotos
Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert

  • 100 g Nougatschokolade
  • 200 g Marzipanrohmasse
  • ca. 20-30 Haselnüsse
  • ca. 50 g Zarbitter- oder weiße Schokolade

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Die Nougatschokolade über dem Wasserbad schmelzen, Die Marzipanmasse nun unter die warme Nugat Schoki geben und zu...

Am besten bewertete Pralinen Rezepte

Von

Mit diesem Rezept fällt es gar nicht schwer schokoladige Pralinen selber zu machen

  • 1 1/2 Pk. Butterkekse
  • 125g Butter, weich
  • 100ml Milch
  • 3EL Kakaopulver
  • 1EL Zucker
4.6/5 (373 Bewertung)

Es muss nicht unbedingt am 14. Februar sein, doch der Valentinstag bietet uns eine schöne Gelegenheit, unseren Schatz zu verwöhnen. Da Liebe bekanntlich durch den Magen geht, stellen wir euch hier 25 besonders süße, romantische oder aphrodisierende Rezepte vor. Los geht's...

Von

Für alle Naschkatzen! Dieses Rezept für Schokoladentrüffel eignet sich auch super als Mitbringsel oder kleines G...

  • 200 Gramm Zartbitterkuvertüre
  • 50 Gramm Vollmilchschokolade 1/2 Vanilleschote
  • 150 Gramm Sahne
  • 75 Gramm feiner Zucker
  • 50 Gramm Butter
  • Rohes Schokoladenpulver
  • Zucker
4.5/5 (402 Bewertung)

Ein schönes und leckeres Mitbringsel sind Pralinen. Nicht nur zur Weihnachtszeit freuen wir uns über das süße Naschwerk, das wir am liebsten selber machen. Hier kommt unser Rezept für Marzipanpralinen mit Pflümlifüllung und von knackiger Schokolade umhüllt.

Von

Diese Rumkugeln sind schnell gemacht, schmecken himmlisch und sind dazu noch attraktiv

  • 250 g Butter
  • 40 g Kakaopulver
  • 40 g Zucker
  • 1 Eigelb
  • 2 Eier
  • Rum nach Belieben
  • 2 Tafeln Schokoladen
  • Schokostreusel
4.8/5 (269 Bewertung)

Von

Raffaelo selber zu machen ist gar nicht mal so schwer

  • 100 g Sahne
  • 25 g Butter
  • 200 g Schokolade, weiße
  • 125 g Kokosraspel
  • 75 g Kokosraspel( zum Wälzen)
  • evtl. Mandel(n)
4.1/5 (373 Bewertung)

Hier ein Rezept für leckere, süsse, schokoladige ... DIÄT-Pralinen. Moment mal, was!? Ja, richtig gelesen. Diese kleinen Bomben strotzen nur so vor gesundem Fett und können optimal in viele Diäten eingebaut werden. So geht's!

Von

Rochers von Ferrero zählen klar zu den beliebtesten Pralinen

  • 60g Löffelbiskuitkekse
  • 60g weiche Butter
  • 100g Nutella
  • 15 Haselnüsse
  • 200g Schokoladenkuvertüre
  • 30g Haselnusskrokant
4.7/5 (321 Bewertung)

Von

Ein Tablett oder kleines Blech mit Backpapier auslegen

  • 100-120 g Zartbitterschokolade
  • 15 ganze Haselnusskerne
  • 75 ml Schlagsahne
  • 2 TL Puderzucker
  • 4 TL Eierlikör ("z.B. Verpoorten Original")
  • Für die Garnitur:
  • 50 g Zartbitterschokolade
  • 4 TL marmorierte Schokolade, fein gehackt
  • 4 TL Haselnusskrokant
  • 15 Pralinenförmchen aus Papier
5/5 (2 Bewertung)

Von

Ein einfaches Rezept für Rumkugeln, auch bekannt unter dem Namen Punschkugeln

  • 1/2 Liter Sahne
  • 400 g gehackte Walnüsse
  • Schokostreusel
  • 2-3 kleine Flaschen Rum
  • 700 g Zartbitterschokolade
4.9/5 (190 Bewertung)

Von

Wir lieben diese Kugeln. Philip mein Enkerl wünscht sich die immer zu Weihnachten

  • 100g geriebene Haselnüsse
  • 120g Kokosette
  • 100g Butter
  • 100g Staubzucker
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 100g geriebene Schokolade
  • zum Wälzen:
  • Kokosette
  • bunte Streusel
  • Kakao
  • geriebene Haselnüsse
4.8/5 (29 Bewertung)

Von

Kuvertüre, Butter, Nuss - Nougat im Wasserbad oder Mikrowelle schmelzen lassen und etwas abkühlen lassen

  • 75 g Zartbitter Kuvertüre
  • 30 g Butter
  • 150 g Nuss - Nougat
  • 75 g zerbröselte Butterkekse
  • 1 - 2 Pinnchen Rum oder Likör usw.
  • Schokostreusel
4.8/5 (21 Bewertung)

Von

Die Idee zu Kürbispralinen kam mir als meine Synapsen im Gehirn fehlzündeten

  • 400g Zartbitterkuvertüre
  • 200g weiße Kuvertüre
  • 50ml Sahne
  • 30g Butter
  • 120g Kürbispüree
  • 1/2 Tl Vanille
  • 1/2 Tl Ingwer
  • 1/2 Tl Zimt
  • 1Msp. gemahlene Nelken
4.3/5 (88 Bewertung)

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