Rezepte für vegane Pralinen - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

3 Profi-Schnittweisen für Karotten

Paysanne, Brunoise und Julienne sagt euch nichts? Dann gut aufgepasst: Chefkoch Damien zeigt die drei Standard-Schnittweisen, die Profiköche beim Schneiden von beispielsweise Karotten unterscheiden.

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Rum-Kokos-Kugeln

Von Cookies & Style, Cookies & Style

die schokolade in einem topf schmelzen (auf kleiner flamme, sonst wird sie euch zu heiß)

200g zartbitterschokolade
150g margarine
50g puderzucker
120g gemahlene mandeln
2 el rum (wer keinen alkohol mag kann auch einfach rumaroma verwenden)
kokosflocken für die deko

4.2/5 (61 Bewertung)

Weiße Vanille Mandel Schokolade #vegan

Von Freude am Kochen, Freude am Kochen und mehr...

Weiße Vanille Mandel Schokolade #vegan

120 g Kakaobutter
90 g helles Mandelmus
1/4 TL Vanille
50 g Agavendicksaft
Nach Belieben: gehackte und geröstete Nüsse, Gogji-Beeren, Cranberrys, Pistazien.....

3.9/5 (40 Bewertung)