Leckere Rezepte für vegane Kuchen - 23 Rezepte

Die Auswahl an veganem Gebäck und Backwaren ist vielfältig. Muffins, Kekse, Torten und Brot machen den veganen Speiseplan ebenso abwechslungsreich wie diese veganen Kuchenrezepte.

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Mürbeteigkekse aus 2 Zutaten

Für diese leckeren Kekse benötigt ihr nur zwei Zutaten:

100 g Sahne
100 g mit Backpulver vermischtes Mehl*

Vermischt die Zutaten miteinander, formt sie wie im Video gezeigt und lasst sie für 13 bis 15 Minuten bei 230 °C im Ofen backen.

* Wir geben es zu, es sind fast 3 Zutaten ;)

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Top Rezept

Rosentarte

Von Cookies & Style, Cookies & Style

Rezept bewerten 3.9/5 (101 Bewertung)

1 Foto

Infos

Portionen 5
Schwierigkeitsgrad Kompliziert
Zubereitungszeit 40
Koch-/Backzeit 25
Kosten Mäßig

für den mürbteig
125g margarine
100g rohrzucker
225g dinkel vollkornmehl
1 schuß rosenwasser
für die füllung:
nektarinen
rohrzucker
schalenabrieb einer zitrone

Rezept anschauen

Rosentarte. Entdecke unser Rezept

Am besten bewertete Vegane Kuchen Rezepte

Muffins mit Karotten und Mandeln

unserTipp

Von Miriam

Karotten reiben. Eier trennen

300 g Karotten
300 g fein gehackte Mandeln
300 g Zucker
5 Eier
80 g Mehl
abgeriebene Schale von 1 Zitrone
1 Prise Salz
1 Päckchen Backpulver
Puderzucker zum Bestreuen

4.4/5 (468 Bewertung)

Fleischfrei und trotzdem mit Geschmack durch die Grillsaison

Vegetarisch/vegan grillen muss nicht immer heißen, dass man auf Geschmack verzichten muss. Wir haben für euch ein paar Tipps, wie ihr lecker und fleischfrei grillen könnt.

Beeriger Schoko-Creme-Kuchen

Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche

Dieser Kuchen ist gesund, man könnte ihn sogar zum Frühstück essen!

BODEN
1 reife Banane (ca. 110g)
2 EL geschrotete Leinsamen
80g Haferflocken
70g gemahlene Mandeln
2 EL Kokosöl (oder Margarine)
2 EL Agavendicksaft
SCHOKO-CREME
1 mittelgroße Avocado
2 EL ungesüßten Kakao
3 EL Agavendicksaft
250g Erdbeeren
Heidelbeeren
Johannisbeeren
(frischer Zitronensaft)

4.9/5 (5 Bewertung)

Diese leichte, vegetarische Paella sollten auch die Fleischesser unter euch probieren!

Für einen leichten Geschmack, empfehlen wir euch heute diese vegetarische Light-Paella. Unglaublich lecker!

Halloween-Schokomuffins

Von Simply Vegan, Simply Vegan

Diese schön dekorierte und veganen Schokomuffins kommen auf jeder Party gut an!

für den Teig:
200g Mehl
1 Päckchen Backpulver
3 EL Kakaopulver
100g Schokotröpfchen oder gehackte Zartbitterschokolade
2 EL Sojamehl
120g Zucker
100g weiche Margarine
2 Päckchen Vanillezucker
ca. 250ml Sojamilch
für die Spinnen:
Zartbitter-Glasur
Zartbitter Schokostreusel
vegane Lakritzschlangen oder andere vegane Schnüre
Marzipanrohmasse
Schokotröpfchen
für die Geister:
Marzipanrohmasse
Schokotröpfchen
Mokkabohnen

4.4/5 (5 Bewertung)

Vitaminkuchen

Von freshbaby, freshbaby - Beikost ohne Brei / Familiengerichte ohne Salz & Zucker

Ein gesundes Frühstück, eine Nachspeise oder als Vitaminleckerei für zwischendurch

2 Becher geraspelte Karotten (oder in der Küchenmaschine fein zerkleinert)
2 Becher Dinkelmehl
1/2 Becher Sonnenblumenöl
1 Becher Orangensaft
1 Becher fein gehackte Sonnenblumenkerne
2 Handvoll Rosinen
1 größere frische Feige
1,5 TL Backpulver
(Apfelsüße oder Reissirup nach Belieben)

4.2/5 (9 Bewertung)

DAS GROSSE SCHNITZELBATTLE: Schnitzelgerichte in 3 verschiedenen Varianten

Wiener Art oder alla Milanese? Oder doch lieber Veggie? Wir haben für euch unsere 3 besten Schnitzelrezepte herausgesucht - und unterschiedlicher könnten sie nicht sein! Welcher ist euer Favorit?