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Rezepte für Kaffee und Kuchen - 284 Rezepte

Für die Deutschen ist Kaffee und Kuchen am Nachmittag (zumindest Sonntags) fast eine Tradition. Zur Tasse Kaffee kann aufgetischt werden, wonach der Appetit steht: sei es der klassische Käsekuchen, ein leckerer Apfelkuchen oder ein ausgefallener Kinder Bueno-Kuchen - die unterschiedlichsten Rezepte geben vielfältige Möglichkeiten für die köstliche Zwischenmahlzeit. Wir wünschen guten Appetit!

 

 

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Saftiger Tassenkuchen mit Joghurt

Rezept für saftigen Tassenkuchen mit Joghurt:

Zutaten:

  • 30 g Butter
  • 1 Ei
  • 4 TL Zucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 4 TL Joghurt
  • 2 EL Mehl
  • 2 EL Maisstärke
  • 1/2 TL  Backpulver

Zubereitung:

Die Zutaten wie im Video gezeigt miteinander vermengen. Die Tasse mit dem Teig für 1 Minute und 40 Sekunden oder zwei Minuten in die Mikrowelle stellen und genießen.

Top Rezept

Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse

Rezept bewerten 4/5 (56 Bewertung)
Schnelle Waffeln 1 Foto
Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert

  • 250 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 4 Eier
  • 75 g Butter
  • zerlassen
  • 50 ml Milch
  • 50 ml Mineralwasser
  • sprudelig
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 50 g Zucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 EL Öl
  • 1 EL Rum
  • Puderzucker

Rezept anschauen

Schnelle Waffeln. Entdecke unser Rezept

Am besten bewertete Kaffee und Kuchen Rezepte

Von lilian

Apfelkuchen sind die absoluten Klassiker

  • 3 Äpfel
  • 150 gr. Mehl
  • 3 Eier
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 1 Becher Joghurt (125g)
  • 70 g Butter
  • 50 g Mandelsplitter
  • Schale von 1 Bio-Zitrone (gerieben)
  • 1 Tütchen Trockenhefe
  • 1 Teelöffel Vanille-Extrakt
  • 1 Prise Salz
4/5 (604 Bewertung)

Von Der Kuchenbäcker, Der Kuchenbäcker

Dieser Käsekuchen wird nach einem der bekanntesten Käsekuchenrezepte zubereitet

  • Für den Mürbeteigboden:
  • 250g Mehl
  • 60g Zucker
  • 125g Butter
  • 1 Ei
  • 1 Pck Vanillezucker
  • 1TL Backpulver
  • Für die Füllung:
  • 2 Eier
  • 200g Zucker
  • 1 Zitrone
  • 500g Magerquark
  • 1EL Speiseöl
  • 1 Pck Vanillepuddingpulver
  • 500g Sahne
4.1/5 (582 Bewertung)

Von oda823

Als erstes werden die Eigelb, der Zucker, das Salz und das Eiweiß für den Teig in einer Schüssel vermengt und sc...

  • Für den Teig;
  • 200 Gramm Zucker
  • 160 Gramm Soßen-Binder
  • 4 Esslöffel Mehl
  • 8 Eigelb
  • 3 Eiweiß
  • 5 Esslöffel Kakao
  • 1 ganze Tüte Trockenhefe für den Kuchen
  • zwei Prisen Salz
  • .
  • Für die Crème;
  • 800 Milliliter Schlagrahm
  • Sahnesteif je nach Bedarf (muss man mit experimentieren)
  • 3 Esslöffel Honig
  • etwas Vanille
  • .
  • Für die erste Glasur;
  • 120 Gramm Milch-Schokolade
  • 70 Gramm Butter
  • 2 Esslöffel Wasser
  • 2 Esslöffel Öl
  • .
  • Für die zweite Glasur;
  • 220 Gramm Milch-Schokolade
  • 100 Gramm Butter
  • 3 Esslöffel Öl
  • 1 Esslöffel Wasser
  • 1 Esslöffel Puderzucker
4.8/5 (432 Bewertung)

Von KatiàParis

Eine originelle Rezept-Idee für eine kreative Torte

  • 3-8 Kinder Bueno Riegel
  • 3-8 Amicella-Schokoladen-Riegel
  • 1 Ei
  • 1 Becher Joghurt
  • 2 Tassen Mehl
  • 1 1/2 Tassen Puderzucker
  • 1/2 Päckchen Trockenhefe
  • Eine Handvoll Schokotropfen
4.8/5 (391 Bewertung)

Von KatiàParis

Erwachsene lieben ebenso wie Kinder 'Kinder Buenos' - kein Wunder also, dass dieses Rezept für einen Kinder-Bueno-...

  • 300 g Kekse
  • 150 g Butter
  • 350 ml frische Schlagsahne
  • 450 g Frischkäse
  • 150 g gesiebter Puderzucker
  • 5-6 Kinder Bueno Riegel
4.8/5 (374 Bewertung)

Von Miriam

Birne und Mascarpone - welch himmlische Kombination! Vereint in einer Tarte mit knusprigen Nüssen, ist es wirklich...

  • 1 Fertig-Mürbteig
  • 4 Birnen
  • 225g Mascarpone
  • 3 Eier
  • 2EL gehackte Nüsse
  • 30g Zucker
  • 30g Puderzucker
  • 1 EL Zitronensaft
  • 120g grob gehackte Walnüsse
4.9/5 (333 Bewertung)

Von Schnulli1992

Hefe in lauwarmer Milch auflösen, mit den restlichen Zutaten für den Teig verkneten, 30 Minuten gehen lassen

  • Für den Teig:
  • 500g Mehl
  • 40g Hefe
  • frisch
  • 70g Zucker
  • 250ml lauwarme Milch
  • 70g Butter
  • 1 Pr. Salz
  • Für die Füllung:
  • 100g kalte Butter
  • 200g Marzipanrohmasse
  • 50g geschmolzene Butter
  • Zucker-Zimt-Mischung
4.2/5 (389 Bewertung)

Von Miriam

Zubereitung des Teiges: Eier, Zucker und Miclh verrühren und nach und nach das Mehl und das Vanillepulver hinzufü...

  • 3 Äpfel (z.B. Boskoop)
  • 20g Zucker
  • 150g Mehl
  • 200ml Milch
  • 1 TL Vanillepulver
  • 1 Ei
  • Öl zum Frittieren
  • Zucker zum Bestreuen
5/5 (320 Bewertung)

Von reili

Eine leckere Sahnetorte, die ursprünglich aus der Lüneburger-Heide stammt

  • Für den Boden:
  • 1 gehäuften EL Stärkemehl
  • 6 Eigelb
  • 6 Eiweiß
  • 250 g Zucker
  • 90 g Buchweizenmehl
  • Für den Belag:
  • 3 Blatt weiße Gelatine
  • 750 ml Schlagsahne
  • 2 EL Zucker
  • Für die Dekoration:
  • Schlagsahne
  • ganze Haselnüsse
  • Konfitüre nach Wahl
4.9/5 (321 Bewertung)

Von Mausi6162

Die weiche Margarine mit dem Zucker und Vanillezucker verrühren

  • 125 g Margarine
  • 50 g Zucker
  • 2 P. Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 250 ml Buttermilch
  • 1 Tafel dunkle Schokolade
  • 1 EL flüssige Sahne
  • Bunte Streusel
4.8/5 (331 Bewertung)

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