Interview mit Ronja My world

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Interviewt von Alli

Wir interviewten Ronja My world!

Besuche den Blog: My World.

Wie ist dein Food-Blog entstanden? Wie kam dir die Idee dazu?

Mein Blog entstand relativ spontan, gerade 2 Tage wusste ich, dass Blogs existieren, da hatte ich auch schon einen eigenen ;). Ich fand es toll, dass es eine Plattform gab auf der Menschen über das schreiben konnten, was sie interessierte und begeisterte.

Was genau ist die inhaltliche Leitlinie deines Blogs?

Die Dinge, die für mich das Leben ein wenig schöner machen. Das klingt jetzt vielleicht ein wenig schwammig, ist aber tatsächlich so. Backen, kochen, fotografieren, schreiben, reisen.... diese Dinge machen mir einfach Spaß und mich ein wenig glücklicher :) Ansonsten Rezepte bis zum geht nicht mehr ;)

Von wem oder wie hast du Backen und Kochen gelernt?

Man könnte sagen, dass ich mit dem Kochlöffel in der Hand geboren wurde, denn sowohl meine Mama als auch mein Papa kommen aus der Gastronomie und haben mit uns Kindern früher immer sehr viel Zeit in der Küche verbracht. Außerdem bin ich beim Kochen immer recht experimentierfreudig und durch diese Eigenschaft lernt man natürlich auch, was besser schmeckt und was man vielleicht nicht den Gästen servieren sollte ;).

Was darf niemals in deinem Kühlschrank fehlen und warum nicht?

Hhmm, da musste ich jetzt erstmal eine ganze Weile lang überlegen ;) Letztendlich finde ich: Joghurt!- Das kommt jetzt vielleicht etwas überraschend ist aber tatsächlich so :). Mit Joghurt kann man schließlich eine ganze Menge anstellen: leckere Dressings, das ein oder andere Frühstück kann damit zubereitet werden und als Eierersatz können sie auch dienen. Was vielleicht nicht im Kühlschrank zu finden ist, aber trotzdem bei uns im Haushalt nicht fehlen darf ist frisches Obst und frisches Gemüse, denn alles was frisch zubereitet ist schmeckt gleich viel besser :).

Wo oder wie hast du gelernt so professionelle Fotos von deinen Kreationen zu machen?

Na ja, so ganz professionell sind meine Fotos ja nicht ;), aber durch ganz, ganz viel ausprobieren habe ich die Funktionen meiner Kamera besser kennen gelernt und auch Lesen schadet in dem Fall sicher nicht ;).

Welches deiner Rezepte empfiehlst du unseren Lesern für einen gemütlichen Herbst-Backtag?

Für all diejenigen, die auf keinen Fall schon an Weihnachten denken wollen meine Apfel Zimt Schnecken mit Walnüssen, sie sind schön saisonal und einfach köstlich. Genauso wie meine Bratapfel Cupcakes, die allerdings schon etwas an die Adventszeit erinnern ;).

Hast du einen Tipp für Fotoamateure wie sie mehr aus ihren Bildern machen können?

Wie oben schon erwähnt, einfach ganz viel an der Kamera ausprobieren und möglichst im manuellen Modus fotografieren. Sollte der euch noch recht fremd sein, würde ich euch empfehlen, euch die Einstellung, die euch die kamera im Automatikmodus gibt zu merken und dann im manuellen anzugeben. Hier könnt ihr dann schön an der Blende, Belichtungszeit und so weiter herumspielen :)

Gibt es für dich ein Limit was das Foodstyling angeht (Essen kalt, Photoshop, ..)?

Also mit kaltem Essen muss man als Foodblogger und als Foodbloggerangehöriger wohl ab und zu mal leben ;).Nicht so schön finde ich aber, wenn die Sättigung zu hoch ist und wenn das Topping in unnatürliche Farben eingefärbt ist, das ist einfach nicht so mein Geschmack, ich mag es lieber natürlich und schlicht :).

Du hast eine Kategorie 'Blogger-Friends' - stehst du in regem Austausch mit anderen Foodbloggern?

Ich denke schon :). Ich probiere ja immer selber sehr gerne Rezepte von anderen Bloggern aus und freue mich auch selber, wenn mir einer meiner Leser ein Bild schickt, welches ein Rezept zeigt, was er bei mir entdeckt hat. Auch bei Fragen (ob zu Rezepten oder auch anderen Dingen) gibt es viele Blogger, die einem hilfreiche Antworten geben können :).

Was sind deine Pläne für die Zukunft in Hinblick auf deinen Blog?

Weiter an meinen Foodfotos feilen und noch viele, viele Rezepte ausprobieren ;).

Vielen Dank für die Beantwortung der Fragen und bis bald!
Veröffentlicht von Alli - 10/11/2013

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