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Interview mit Ju Ni



Interviewt von Alli Interviewt von Alli

Wir interviewten Ju Ni!

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Eure Blogeinträge starten im Januar diesen Jahres - ist euer Blog das Ergebnis eines Neujahrsvorsatzes oder so?


Nein, gar nicht. Unser Blog ist eher aus einer Laune heraus entstanden. Wir waren beide begeisterte Blog-Leser und dachten irgendwann "Hey, das können wir auch!". Dass das im Januar passiert ist, war reiner Zufall.

Ihr beschreibt euren Blog als Lifestyleblog - was können Besucher bei euch finden?


Eine bunte Mischung aus Rezepten, Beautytipps, DIY - eben alles was uns gefällt und uns interessiert.

Eure Rezepte sind in der Regel von Ju oder Ni - kommt es auch vor, dass ihr zusammen kocht oder backt?


Meistens kochen wir getrennt, weil es zeitlich nicht anders geht. Wir stellen ja oft die Rezepte aus unserem Alltag auf den Blog (Mittagessen, Abendessen, ...). Zu Themenwochen kochen wir auch mal gemeinsam in Ni's Küche. Das macht natürlich mehr Spaß.

Wie kann man sich die Arbeitsteilung bei euch vorstellen?


Vom Grundsatz her bereitet jede selbst ihren Blogpost vor (Fotos, Text, ...). Ju ist für das Organisatorische (Zusammenarbeiten, Blogevents, E-Mails) verantwortlich, Ni für das Kreative (Ideenfindung, Freebie Friday).

Was sind die Vorteile nicht alleine zu bloggen?


Man hat nicht den "Druck" ständig etwas (zwanghaft) zu posten, was ja in gewisser Weise von den Lesern "gefordert" wird. Wenn man zu zweit bloggt kann man sich viele Arbeiten auch einfach teilen, wenn z.B. eine im Urlaub ist bloggt nur die andere.

Hat eine von euch oder ihr beide eine Spezialität für die sie bekannt ist?


Besonders beliebt ist bei uns beiden der "Nutellakuchen", welchen Ni meistens zur Messezeit backt. Nervennahrung für stressige Zeiten. Der Kuchen kann ganz einfach so nebenher in der Hand gegessen werden.

Was ist deine Spezialität für die du bekannt bist oder die dir einfach immer gelingt?


Ju: Rührei-Muffins! Ich liebe sie und sie sind so supereinfach zu machen!

Ni: Cookies! Die gehen immer - z.B. Snickerdoodles oder die Schoko-Erdnussbutter-Cookies.

Welches herzhafte und welches süße Rezept empfehlt ihr unseren Lesern?


Ju: Ihr solltet unbedingt die Mohn-Käsekuchen-Muffins und die Schlemmer-Scholle ausprobieren!

Ni: Bei "herzhaft" kann ich euch die Schwäbische Pizza empfehlen, die ist immer der Renner und zum Thema "süß" definitiv die leckeren Pudding-Hörnchen.

Welche Erfahrungen habt ihr gemacht seit ihr mit eurem Blog begonnen habt?


Ein Blog ist definitiv mit Arbeit verbunden! Man muss viel Zeit investieren, um etwas Ordentliches auf die Beine zu stellen, aber dafür wird man natürlich auch mit vielen netten Kommentaren und positivem Feedback belohnt!

Was sind eure Pläne für die Zukunft in Hinblick auf euren Blog?


Wir möchten unseren Lesern größtmögliche Abwechslung bieten, d. h. wir werden weiter kochen, backen, basteln und testen und hoffen, dass wir so unsere Leser halten und neue dazugewinnen können!



Vielen Dank für die Beantwortung der Fragen und bis bald!
Veröffentlicht von Alli - 07/11/2013



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