Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...
Abmelden / Willkommen
Newsletter

Miri

Vanillekipferl

Von

Rezept bewerten 0/5 (0 Bewertung)

Zutaten

  • - 400 g weiche Butter
  • - 140 g Zucker
  • - 500 g Mehl
  • - 2 Msp. Backpulver
  • - 1 Vanillezucker
  • - 200 g gemahlene Mandeln

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
Den Teig portionsweise zu Strängen rollen. Diese in kleine Stücke schneiden und daraus Kipferl formen. Im Ofen ca 15 Minuten backen. Noch warm vorsichtig in einer Mischung aus Zucker und Vanila/Vanillezucker wälzen und auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.

Die warmen Kipferl brechen sehr leicht. Ganz vorsichtig in der Zuckermischung wälzen.

Du magst vielleicht auch

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Weihnachtsstern mit Himbeer-Marzipan-Füllung

Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!

Zutaten

Für den Teig

  • 20 g frische Backhefe
  • 1/2 TL Salz
  • 15cl warme Milch
  • 50 g Zucker
  • 2 Eier
  • 70 g weiche Butter
  • 400 g Mehl

Zum Füllen

  • 100g Zentis Himbeerkonfitüre
  • 200g Zentis Marzipanrohmasse

Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!

Dieses Rezept kommentieren

Spekulatiustiramisu Früchtebrot