Zutaten
- 600 ml Schlagsahne
- 1 EL Vanillezucker
- 2 EL Zucker
- 3 EL Rosenwasser
- 6 Blatt Gelatine
Infos
Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 15Min.
Koch-/Backzeit 5Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Gelatine einweichen. Schlagsahne und beide Zucker aufkochen.
Schritt 2
Ausgepresste Gelatine und Rosenwasser beigeben.
Schritt 3
Rühren, bis sich die Gelatine aufgelöst hat, dann in Förmchen füllen und gut auskühlen lassen.
Schritt 4
Guten Appetit!
Ich finde, man sollte die Portionen hier klein bemessen, da der Geschmack sonst etwas aufdringlich wird. Wenn man das beachtet, hat man ein edles Dessert anzubieten!
Du magst vielleicht auch
-
Apfelkompott
4/5
(22 Bewertung)
-
Chai-Cheesecake mit Feigen als...
3.6/5
(42 Bewertung)
-
Schnelle Mousse au chocolat
3.5/5
(29 Bewertung)
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Es wird eiskalt... auf unseren Desserttellern! Wir zaubern eine eisig-fruchtige Bûche de Noel mit Himbeerkonfitüre und locker-leichter Zitronencreme! Ein Weihnachtsdessert, das mit wenig Zucker auskommt, aber viel Geschmack mitbringt. Probiert's auch mal aus:
Dieses Rezept kommentieren