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Schmackhafte Rezepte für Kotelett - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Knackig und frisch: so kocht ihr grünes Gemüse richtig!

In diesem Video zeigen wir euch, wie grünes Gemüse auch nach dem Kochen noch knackig und frisch ist!

Am besten bewertete Kotelett Rezepte

Von

Eine sehr leckere Kombination aus Fleisch & Gemüse

  • 2 Schweinekoteletts á 175 g (nach Geschmack: Nacken oder Stiel)
  • 50 g Kochschinken (am Stück bzw. eine dicke Scheibe)
  • 75 g Champignons
  • 1 kleine Tomate
  • 1 Knoblauchzehe
  • Thymian (2 frische Zweige oder etwas getrockneten Thymian)
  • Salz, schwarzer, frisch gemahlener Pfeffer
  • 1 EL ÖL
4.5/5 (57 Bewertung)

Von

So lecker kann vegetarisch sein! Lasst euch von den folgenden Bouletten ganz ohne Fleisch inspirieren!

Von

Koteletts auf Schmalz kurz braten und rausnehmen

  • Brühe
  • Kotletts
  • Salz, Pfeffer und Knoblauch
3.8/5 (40 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Koteletts mit roten Paprika ganz dünne Koteletts, ohne Knochen Schmor-Koteletts in Alufolie