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Schmackhafte Rezepte für Kotelett - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie öffne ich eine Kokosnuss?

Nein, es bedarf weder eine Säge noch eine Hacke um eine Kokosnuss zu öffnen! Chefkoch Damien zeigt euch einen ganz einfachen Trick mit dem ihr ohne großen Kraftaufwand an das Innere der Kokosnuss heran kommt!

Am besten bewertete Kotelett Rezepte

Von

Eine sehr leckere Kombination aus Fleisch & Gemüse

  • 2 Schweinekoteletts á 175 g (nach Geschmack: Nacken oder Stiel)
  • 50 g Kochschinken (am Stück bzw. eine dicke Scheibe)
  • 75 g Champignons
  • 1 kleine Tomate
  • 1 Knoblauchzehe
  • Thymian (2 frische Zweige oder etwas getrockneten Thymian)
  • Salz, schwarzer, frisch gemahlener Pfeffer
  • 1 EL ÖL
4.4/5 (64 Bewertung)

Von

So lecker kann vegetarisch sein! Lasst euch von den folgenden Bouletten ganz ohne Fleisch inspirieren!

Von

Koteletts auf Schmalz kurz braten und rausnehmen

  • Brühe
  • Kotletts
  • Salz, Pfeffer und Knoblauch
3.8/5 (41 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Koteletts mit roten Paprika ganz dünne Koteletts, ohne Knochen Schmor-Koteletts in Alufolie