Schmackhafte Rezepte für Kotelett - 2 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Frikadellen
Tricks & Tipps vom Profikoch?
VIDEO: BUTTER selber machen in 6 Minuten
BUTTER selber machen in 6 Minuten
Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.
So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!
Am besten bewertete Kotelett Rezepte
Schmor-Koteletts in Alufolie
Von Sanna, Sannas Hexenküche
Eine sehr leckere Kombination aus Fleisch & Gemüse
- 2 Schweinekoteletts á 175 g (nach Geschmack: Nacken oder Stiel)
- 50 g Kochschinken (am Stück bzw. eine dicke Scheibe)
- 75 g Champignons
- 1 kleine Tomate
- 1 Knoblauchzehe
- Thymian (2 frische Zweige oder etwas getrockneten Thymian)
- Salz, schwarzer, frisch gemahlener Pfeffer
- 1 EL ÖL
5 Bouletten OHNE FLEISCH
Von Marie-Rose - 750 Grammes
So lecker kann vegetarisch sein! Lasst euch von den folgenden Bouletten ganz ohne Fleisch inspirieren!
Koteletts mit roten Paprika ganz dünne Koteletts, ohne Knochen
Von LinusAdel
Koteletts auf Schmalz kurz braten und rausnehmen
- Brühe
- Kotletts
- Salz, Pfeffer und Knoblauch
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!